Producteur : GIE ferme de ChassagneProbablement originaires du Moyen-Orient, elles devinrent un aliment courant chez les Grecs, les Egyptiens et les Romains. La lentille verte est maintenant cultivée partout dans le monde.Cultivée depuis 25 ans en Charente, la lentille verte s'adapte très bien aux sols calcaires sur lesquels elle développe une saveur exceptionnelle. Résistant très…
