Producteur : Glosek gourmetCe sont 6 petits babas pochés dans un sirop de rhum, parfait en accompagnement d'une glace.Composition :Sirop à baba (88,5%) : (sirop de glucose, eau, sucre, rhum (9,1%), acidifiant : acide citrique),Baba (6 pièces) (11,5%) : (farine de BLE(farine de Blé,GLUTEN de blé), OEUFS, BEURRE, levure, sel, sucre)Alcool résiduel < à 4,8…
Producteur : Glosek gourmetAmbassadeur de la qualité et du bien-vivre, Michel Glosek, chef de cuisine réputé, parcourt le monde et puise dans ses voyages l'inspiration nécessaire à la création de ses produits. Pour faire partager son savoir-faire, ses expériences, son amour du bien-manger, il s'installe en Gascogne, pays de traditions par excellence, crée l'entreprise artisanale…
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